Aliment

# Alimento

Descrizione: nome comune dell’alimento.

Gruppo: il gruppo a cui appartiene il cibo. Può essere utilizzato per spostare il cibo del gruppo.

Quantità e peso unità: la quantità per cui sono definiti tutti gli elementi (calorie, proteine,...).

Priorità: priorità di allocazione alimentare nel sistema di generazione automatica dei menu. Più alta è la priorità, più cibo apparirà nei menu.

Calorie (kcal): numero di chilocalorie dell'alimento per la quantità data.

Proteine, lipidi, carboidrati: quantità in grammi per il cibo.

Foto: foto del cibo per l'emissione dei report. I pulsanti Aggiungi e Rimuovi consentono di aggiungere ed eliminare la foto, rispettivamente.

Equivalenza: elenco di alimenti equivalenti. Questo elenco permette di scambiare il cibo in caso di esclusione o di cibo che al cliente non piace.

Esclusione: consente di specificare che il cibo non deve essere utilizzato quando il cliente ha una delle esclusioni elencate.

Minerali/vitamine: quantità di minerali e vitamine contenute nel cibo.